走进青海慧丰冷链物流股份有限公司，一派繁忙景象扑面而来。全自动冷库机组平稳运转，冷链运输车有序进出，加工车间里生产线高效运行，高原优质牛羊肉在这里完成分拣、加工、包装，奔向全国各地。
西宁锚定绿色有机农畜产品输出地中心城市定位，发挥冷凉气候优势，着力生产绿色有机、品美质优的农畜产品。作为全国冷链物流体系建设示范项目，这座现代化冷链产业园正以全链条服务、飞地经济模式，成为青海绿色有机农畜产品走向全国的枢纽。如今，一条从高原牧场直达全国餐桌的冷链快车道，正在这里加速成型——
冷链筑基，打造西北领先仓储物流核心枢纽
走进慧丰冷链一期标准化冷库，低温环境中，一排排货架整齐排列，牦牛肉、藏羊肉、高原果蔬等农畜产品有序存放，智能温控系统实时监测温湿度，确保食材新鲜品质。“这里总储备能力达6万吨，是西北地区设计领先的全自动标准化冷库，也是青海省唯一进口冷链食品监管总仓、省级应急物资接驳站。”采访中工作人员介绍。
慧丰冷链分三期构建全产业链服务体系。一期3万平方米标准化冷库夯实仓储基础，二期建成14000平方米生产加工厂房与3500平方米电商运营中心，招引京东物流、果洛州三色斑马、玉树市国营牧场等主体入驻，打造“线上展示+线下体验”新模式。三期面积4万平方米青海有机农畜产品集配中心已于2025年10月开工，预计今年10月竣工投产。届时，这里将引进多州县优质农畜产品加工前置仓，推动全省产业链供应链高效协同。
飞地联动，双向延伸农牧产业增值新链条
洁净明亮的二期加工车间内，机器轰鸣有序，果洛班玛县牦尊胶生产线正全速运转，工人们身着统一工装、精准操作设备。一块块带着高原印记的特色精深加工产品依次下线、整齐装箱，即将发往全国市场。“以前果洛州的牦牛产品多是初级加工，附加值低，现在通过‘产地初加工+中心城市精深加工与集配’模式，产品竞争力大幅提升。”去年12月29日，该项目正式投产运营，目前已成功入驻上海盒马生鲜，并积极与胖东来对接合作，推动纯正青海风味走进全国高端商超。这是慧丰冷链“飞地经济”模式的生动实践，通过“飞入+飞出”双向发力，打破地域限制，延伸产业服务链条。
依托中心城市的产业集聚优势，慧丰冷链积极打通州县资源与园区加工的双向通道，一批来自青南地区的特色产业项目相继“飞入”，让高原优质农畜产品在家门口实现增值。祁连县藏羊精深加工项目顺利签约，1800平方米标准化车间内部装修全面铺开；玉树州依托得天独厚的牦牛肉资源，在园区四楼打造4000平方米高标准精深加工车间，目前合资公司已完成注册，各项后续工作同步推进。一个个源头好项目落地生根，让原料产地与加工基地实现无缝衔接，大幅提升青海农畜产品的附加值与市场竞争力。
在“引进来”的同时，慧丰冷链着力“走出去”，让青海绿色有机名片越擦越亮。“位于南京的青唐青形象店正在加紧装修，建成后将成为长三角地区展示青海高原特色农畜产品的重要窗口。”工作人员介绍。通过“产地直供+园区精深加工+终端品牌体验”一体化运营模式，打通从生产到消费的全链条，让更多高原好货走出青海、走向全国。
全链赋能，擦亮青海农牧产业“金名片”
从雪域牧场到冷链园区，从初加工到精制造，从西宁枢纽到全国市场，青海优质农畜产品正沿着这条全产业链通道，实现品质升级与品牌出圈。园区营收稳步攀升、项目接连落地、渠道持续拓宽，一幅现代农牧产业高质量发展的画卷徐徐展开。
目前，慧丰冷链全力打造智能化、自动化“黑灯工厂”，整合海西州、海北州、果洛州等多地资源，推动加工环节标准化、品牌化、规模化发展，不断完善产业链、提升价值链、畅通供应链。
未来，随着三期集配中心建成投产，园区将进一步发挥辐射带动作用，联动全省农牧产业，带动群众增收，助力青海农产品精深加工产业提质增效，让高原绿色有机农畜产品真正成为享誉全国的闪亮“金名片”。
(作者：李静)
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