为全力守护群众网络用餐安全，近期，省市场监管局聚焦民生关切，会同相关部门聚焦网络餐饮全链条监管，多维发力推动网络餐饮平台主体责任落地见效，全方位规范网络餐饮经营秩序。截至目前，累计对网络餐饮平台开展监督检查168家次，下线不符合规定入网餐饮服务提供者205家，监督检查入网餐饮服务提供者3209家次，责令问题整改248个，立案查处8家，印发督办提醒函3期，网络餐饮消费环境持续净化。

　　省市场监管局聚焦整治网络餐饮食品安全领域突出问题，组织召开全省网络交易及网络餐饮食品安全监管行政指导座谈会，强调外卖平台作为网络餐饮服务的“第一道防线”，必须扛起食品安全首要责任。与入网餐饮平台签署《网络餐饮食品安全承诺书》。通过在居民住宅内张贴《严禁从事无证食品加工、外卖经营的通报》、发放问题征集单等形式加强告诫提醒，设立12315网络餐饮食品安全问题投诉举报专席，加大对违法违规线索的征集力度。

　　同时，会同商务、卫健、公安等部门采取“线上排查+线下核验”的闭环监管模式，对网络餐饮平台、网络餐饮经营户开展全覆盖拉网式排查。线上，利用大数据手段开展精准核查，重点查验入网商户的营业执照、食品经营许可证是否合法有效，在平台公示的经营地址、经营范围、门店信息是否与线下实体一致的网络交易第三方平台信息2.4万条。线下，针对“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范问题、经营资质和健康证明造假问题等开展监督检查，针对检查中发现的索证索票不全、食安封签使用不规范等问题，执法人员当场明确整改时限和要求，确保问题整改到位。此外，针对网络餐饮领域隐患发现难、管控难等突出问题，以“互联网+明厨亮灶”为抓手，推动入网经营者在后厨等关键区域配备摄像头，通过智能化手段识别和预警相关问题，与电商平台共享数据信息，建立完善“商户自改、平台督促、监管查处”的分级处置机制。

　　(来源：西宁晚报)

　　作者 小蕊