中新网青海新闻12月8日电(马铭言)连日来，西宁市以“品美食”系列活动为纽带，串联城中、城西、城东、湟源等多个县区，将河湟美食文化与商圈经济、民俗体验、怀旧情怀深度融合，让特色美食成为聚拢街区人气、拉动消费增长的“强引擎”，绘就出青海省冬春季文旅惠民的生动画卷。
据介绍，青海省级层面锚定国际生态旅游目的地建设目标，以“文旅惠民”为主旨，高位推动“冬天，不一样的青海”品牌影响力持续升级；西宁市级层面细化落实“13578+N”冬春文旅活动安排，统筹全市优质美食及商街资源，搭建跨区域联动平台，以优质文艺资源助力文旅深度融合发展；各县区立足本土特色精准落地，形成“一区一品、多点开花”的生动实践。
从力盟商业街的“暖食光嘉年华”，到水井巷的“巷往时光”怀旧盛宴，从新千广场的围炉煮茶嘉年华，再到丹噶尔古城的暖锅盛宴，各县区以美食为核心吸引力，创新场景打造与互动形式，让商业街区变身消费热土，一场场美食主题活动联动商街景区，让民众在不同场景中品味地道河湟风味，推动美食消费全域升温。
同时，西宁市文旅局还遴选了《河湟婚宴》等9大精品剧目，组织专业院团开展全域巡游展演，同步统筹威风锣鼓队全程助阵，成为活动中一道流动的文艺风景线，让传统民俗与现代活动完美融合，尽显河湟大地的豪迈与灵动。
此次“品美食”系列活动打破了单一餐饮界限，形成“政府引导、企业参与、全民共享”的多元发力模式，在视觉呈现与氛围营造上，西宁市文旅局牵头设计活动背景，布设打卡美陈及活动道旗，打造兼具辨识度与传播力的活动标识和视觉核心，成为民众拍照留念，助力传播分享的有效载体。
此外，各承办单位精准整合资源，邀请非物质文化遗产代表性传承人物、本土餐饮品牌、文旅企业共同参与，既保证了美食品质的地道正宗，又丰富了消费选择；从城西的美食知识问答、城东的趣味游戏，到城中的NPC任务互动，互动环节的创新设计更让“吃”升级为沉浸式体验，让民众在品味美食的同时深度参与，延长停留时间、提升消费意愿，实现“吃住行游购娱”全链条消费带动。(完)
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