“今年的大棚洋芋，不仅个大、品相好，味道也绵密香甜，更关键是能卖个好价钱！”海东市乐都区高庙镇大棚的洋芋上市了，村民李善金一边麻利地将洋芋装袋，一边高兴地算着账。
在高庙镇保家村，一座座现代化的钢架拱棚在晨雾中泛着银光。走进洋芋大棚，棚内一派繁忙有序的丰收景象，一颗颗刚刚破土、个头饱满的洋芋被迅速分拣、装袋，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。
大棚里长出了“金蛋蛋”。乐都区委宣传部供图
“这批头茬洋芋赶上了好时间，每斤能比露天种植多卖8毛钱左右！”李善金抹去额头汗珠说。
保家村的这片土地承载着村民们世代农耕的记忆，但却一直困于“种一坡、收一车、卖一摞”的“传统怪圈”。村党支部书记王秀梅翻开旧账本说，“往年全村露天洋芋亩均产量2800斤，收购价每斤0.6元，扣除成本后亩均收益不足千元。再要是遇上连阴雨，烂在地里的洋芋也就没啥收益。”
为了打破困境，2024年，高庙镇积极争取资金，在保家村实施了钢架拱棚建设项目，共建成140栋、占地63亩的设施大棚，并确权到84户农户手中，采用“党支部+经营主体+农户”的农业发展模式，为这片土地注入了新活力。
今年，保家村迎来了丰收年， 大棚里长出了“金蛋蛋”。王秀梅说，“拱棚洋芋实现了早春育苗、初夏上市，比露天种植提前90天抢占市场空窗期，正好填补空档期，价格优势非常明显。”
大棚内一派忙碌景象。乐都区委宣传部供图
大棚内采挖，大棚外装车。保家村里订单更是早早“飞”来，带着泥土芬芳的新鲜洋芋运往省内各大市场、超市。在商超均能卖到2.5元/斤左右。李善金指着订单系统，“西宁的商贩提前一个月就下了单，这几天冷链车每天凌晨三四点准时发车。”
王秀梅介绍，今年新上市的洋芋预计总产量达25万斤，按每斤1.2元的保底收购价计算，总产值可达30万元，实实在在鼓起了村民的“钱袋子”。
而这仅仅是开始，拱棚不只是种洋芋的“容器”，更是乡村振兴的“孵化器”。“洋芋采收后，利用棚内温湿度，还能接着种两茬蔬菜，亩均增收2万元。”李善金指着棚内说道。
李善金一边在大棚里忙碌着，一边谋划着种完洋芋以后再种点蔬菜。“今年又是个丰收年呀。”李善金说着，喜悦之情溢于言表。
近年来，乐都区高度重视“菜篮子”工程建设，通过政策扶持、资金投入、技术推广等多种方式，不断加大对蔬菜产业的支持力度。另外，积极拓展销售渠道，充分利用电商平台、农产品展销会等多种方式，让乐都区的蔬菜走向更广阔的市场，进一步提高乐都区蔬菜的知名度和市场占有率。
如今的保家村，已形成“春洋芋+夏蔬菜”的两季轮作模式，土地利用率提升100%，真正实现了“一地生两金”。从传统农耕到现代农业，从“靠天吃饭”到“科技赋能”，保家村的大棚里，一颗颗“金蛋蛋”正绘就乡村振兴的崭新图景，让村民的“钱袋子”越来越鼓，日子越过越甜。（张莉萍、王桂萍）
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