返回顶部
青海在线 官方微博 客户端 微信号:qhtoutiao 热线电话:0971-6111986
资讯
  • 青海资讯
  • 青海视界
  • 青海旅游
  • 青海文化
  • 青海特产
  • 青海招聘
  • 资讯
  • 招商引资
  • 名优企业
  • 社群
  • 时尚
  • 美食
  • 家居
  • 亲子
  • 旅游
  • 新娘
  • 爱宠
  • 杂谈
    • 青海化隆:拉面穿针展绝活
    •  00:00:00 来源: 人民网-青海频道

      人民网化隆4月23日电 (张莉萍、马可欣)群科手抓羊肉、虹鳟鱼、土璇鸡……在青海省海东市化隆县,多样的地方特色美食丰富着人们的味蕾,但最具代表性的当属拉面。在化隆,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。

      始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市开办拉面店1.8万家,在马来西亚、土耳其等国家开设拉面店100余家。统计数据显示,2023年,化隆县拉面经济实现利润36.9亿元,全县依托拉面走出了一条致富路。

      拉面师傅展示拉面技艺。人民网记者 张莉萍摄

      拉面师傅展示拉面技艺。人民网 马可欣摄

      拉面穿针绝活。人民网 马可欣摄

      拉面穿针绝活。人民网 马可欣摄

      青海拉面。人民网 马可欣摄

      (责编:刘沛然、张莉萍)
      上一篇:杨寿林:希望就从这个春天开始
      下一篇:绿色发展 造福人民
    青海在线 两微一端
    青海在线官方微信
    掌上青海官方微信
    客户端下载:app.jiaomomo.com
    青海观堂网络科技有限公司
    广告投放联系方式:0971-96123
    青ICP备15000041号-2